Arribes de Duero resuelve una ecuación con 3 incógnitas: amor por las tierras de Salamanca y Zamora, respeto a las costumbres y pasión por el vino. Así nace «Héroe Sin Capa».
Adoptamos el firme compromiso de salvaguardar las tradiciones vitivinícolas de Arribes y de luchar por el sostenimiento de sus variedades autóctonas, como la «Bruñal«. Pero nuestro compromiso con esta tierra va más a allá y enraíza con el objetivo de preservar el estilo de vida sus gentes, los que para nosotros son los verdaderos héroes sin capa.
Su experiencia profesional en la exportación agroalimentaria descorchó su curiosidad por el vino. De raíces salmantinas y siempre trabajando por su tierra, ha liderado este proyecto hasta hacerlo una realidad.
No le gusta que le tilden como el experto del equipo, pero de largo es el que más ha catado y el único con experiencia previa en el sector. Enamorado de Zamora y del vino, impulsa «Héroe Sin Capa» aportando saber y entusiasmo.
No recuerda cómo acabó en su primera cata, pero ahí empezó su idilio con el vino. Desertor del arado arrepentido, este proyecto le da la oportunidad de redimirse. Su reto es llevar «Héroe Sin Capa» más allá de estas tierras.
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